Close

Я перетворюю свої харчові відходи на високотехнологічний компост за допомогою Sage FoodCycler

Усі ми турбуємося про харчові відходи. Або впринаймні, це одна з речей, які мивдаватитурбуватися, але насправді це не такробитищо -небудь про. У більшості міських середовищ зберігати компостну купу непрактично, і хоча сьогодні багато місцевих рад збирають харчові відходи, це, на жаль, передбачає зберігання на вашій кухні ящика, що гниє. Дивно, але не всі захоплені цією ідеєю. Шавлія FoodCycler, однак, пропонує рішення для харчових відходів, і це досить геніально.


У нинішньому Великобританії ми викидаємо 6,6 млн тонн харчових відходів на рік. Очевидно, цього 'достатньо, щоб заповнити 66 трикімнатних будинків'. Так, як цілий житловий масив, повний гнилого м’яса, риби та овочів. Як люб'язно.

Я використовую FoodCycler вже місяць, і мені це подобається. Але тоді воно націлене майже на мене. Для тих, хто живе у дводомному домоволодінні, має рослини на балконі та проживає в районі, де немає переробки харчових відходів, зробленої місцевою радою, FoodCycler-це чудовий пристрій. І так стається все, що стосується мене.

Якби я був із шести сімей, не мав заводів, і моя рада переробляла харчові відходи, його привабливість різко зменшилася б. Тож дякую, Мудрець, за те, що ви зробили продукт саме для мене! Чи можуть усі інші, будь ласка, наслідувати Сейджа щодо цього? Спасибі.

Шавлія FoodCycler


(Зображення: Шавлія)

Шавлія FoodCycler: ціна та наявність

Sage FoodCycler коштує £ 399 у Великобританії - безпосередньо від Sage, 499 AU $ в Австралії, де він називаєтьсяBreville FoodCyclerі $ 400 у США, де він називається Vitamix FoodCycler FC-50. А?

Наступні незрозумілі деталі…


Тепер зверніть увагу, оскільки цей фрагмент дуже заплутаний. Шавлія FoodCycler насправді є продуктом, виготовленим торговою маркою FoodCycler, яку відредагував Sage. А сам «Шавлія»-це бренд «заново», який відомий у більшості англомовного світу як Breville. І чому це так? Тому що у Великобританії діє інший бренд під назвою Breville. А в Америці Vitamix чітко ліцензував продукт замість шавлії/бревіля. Зрозуміли все це? Добре.

У вас були ваші еко -чіпи

Шавлія давно виробляє якесь прокляте прекрасне обладнання для приготування їжі. Тепер він завершив природний цикл, додавши до свого асортименту цю машину для переробки харчових відходів. FoodCycler - це механізований компостувальний пристрій, який висушує харчові відходи, а потім подрібнює їх у EcoChips. На жаль, це не чіпси, які можна їсти - уявіть, як це було б смачно! Ні, вони призначені для легкої та безбарвної переробки або використання у вашому саду.


Використовуючи FoodCycler кілька разів, я можу сміливо сказати, що те, що він виробляє, не схоже на чіпси, і насправді має називатися EcoStrands. Як би ви їх не називали, те, що виходить, є стерилізованим і безпечним для розміщення на ваших горщиках та віконних ящиках. Я не бачив, щоб мій балкон піддавався атакам чайок або переповнювався падальними мухами з моменту використання EcoStrands.

Це незважаючи на той факт, що приготовлені залишки виходять із запахом, подібним до того, коли вони були у формі їжі. Насправді, якась курка в китайському стилі вийшла з запахомсмачноКитайський закусочний продукт зі смаком курки. Я зміг протистояти бажанням це з’їсти, але тільки справедливо.

Розроблений для того, щоб сидіти на вільному місці у вашій кухні, гаражі чи пральні, FoodCycler виглядає нічим не схожим на одного з виробників морозива Sage - хоча не змішуйте їх, інакше ваш день буде добре і справді зіпсований. Порівняно з більшістю урни для стільниць, це з великої сторони, але, з іншого боку, порівняно з промисловим заводом з переробки відходів, це дуже мало.

Все, що вам потрібно зробити, це покласти щоденні залишки їжі у внутрішній контейнер і закрити кришку, щоб у них не пахло. Після того, як достатньо накопичиться, можна приступати до процесу компостування.


Шавлія FoodCycler

Натисніть цю кнопку, а потім відійдіть

(Зображення: Шавлія)

Все це включає з вашої точки зору натискання однієї кнопки. Це призводить до того, що FoodCycler починає триступеневий процес, який найкраще робити на ніч, оскільки це займає до восьми годин.

По -перше, відходи зневоднюються. Це низькоенергетичний процес, але тепла достатньо для стерилізації залишків їжі-навіть м’яса та риби. Потім потужна шліфувальна машина зменшує запечені відходи приблизно до 20% від їх початкового об’єму.

Ці чіпси/пасма з неприємним запахом можна потім покласти у ваші урядові контейнери для утилізації харчових продуктів або розкласти по вашому саду або-більш реалістично-на горщикові рослини. Якщо у вас є сад, ви можете просто використовувати компостну кучу, щоб розбити харчові відходи.

Сказавши це, геній FoodCycler полягає в тому, що він може обробляти залишки м’яса та риби - навіть курячі кістки та рибні кістки, хоча і не більш щільні кістки від більших тварин. Можна повністю компостувати м’ясо та рибу традиційним способом, але результати можуть бути дуже неприємними. FoodCycler рятує вас від жахливих запахів, небезпечних бактерій та ймовірності залучення шкідників.

Сейдж каже, що система може розтерти і зневоднити майже всі види харчових відходів, включаючи & quot; залишки фруктів та овочів, м'ясо, рибу, молюсків, птицю, курячі та риб'ячі кістки, крупи, молочні продукти, яйця та шкаралупи, кавову гущу, фільтри та чай пакети, квасоля, насіння та бобові, а також корм для домашніх тварин ”.

Можливо, FoodCycler не зовсім сексуальний, але він настільки ж привабливий, наскільки електричний пилосос для харчових відходів, ймовірно, стане. Він також напрочуд тихий в роботі. Основне відро для продуктів також є посудомийною машиною-це алюміній з фарфоровим покриттям. Споживання енергії досить низьке; еквівалентно кип’ятінню чайника приблизно раз на годину. Очевидно, це не найшвидший процес, але вам не потрібно нічого робити, окрім як натиснути одну кнопку і піти геть, і це, звичайно, швидше, ніж залишити харчові відходи гнити на компостній купі.

Шавлія FoodCycler

(Зображення: Шавлія)

Очевидно, що в цьому є деякі недоліки. Контейнер для їжі в цьому компактному пристрої має ємність лише 2 літри, що насправді не так вже й багато. Я виявив, що ви можете упакувати в нього розумну кількість речей, тому він достатньо великий для моїх потреб. Однак, якщо у вас велика сім’я або ви просто схильні до утворення відходів, це може виявитися недостатнім.

Інша проблема, яку я виявив, полягає в тому, що хоча ці 2 літри харчових відходів скорочуються до дуже невеликої кількості EcoStrands, - каже Шавлія, 0,34 літра з повного контейнера, - я створив достатньо, щоб покрити кожну горщикову рослину та віконну коробку на мій балкон протягом тижня. На даний момент я зберігаю його у великому відрі з метою відкриття власного ремісничого підприємства з компосту з місцевих джерел. Я думаю, що це могло б добре спрацювати у моїй частині Лондона. Або я можу просто почати вивозити його на смітник або розкидати по місцевому парку.

У будь -якому випадку мені надзвичайно рідко доводиться надсилати щось справді новетаКорисно, і хоча FoodCycler, безсумнівно, має свої особливості, мені це подобається.

Найкращі сьогоднішні пропозиції Sage FoodCycler Vitamix 068051 FoodCycler ... Amazon Prime $ 399,95 ПереглядХарчовий велосипед Vitamix QVC 399,95 доларів ПереглядVitamix -FoodCycler FC -50 -... Найкраще купити $ 399,99 Переглянути Показати більше пропозицій Ми перевіряємо понад 250 мільйонів продуктів щодня за найкращими цінами