Close
  • Головна
  • /
  • Відкритий Тех
  • /
  • Найкраща піч для піци 2020: найкращі пічні пічі на відкритому повітрі для вашого саду

Найкраща піч для піци 2020: найкращі пічні пічі на відкритому повітрі для вашого саду

Найкраща піч для піци може врятувати життя цього літа. Тепер, коли тут тепла погода, і ви не можете піти набагато далі, ніж межі вашого саду,кожендень - це день піци. Тут ми не маємо на увазі заздалегідь готовий гаф, який ви вставляєте у свою піч. Ми говоримо про справжню справу, мої чуваки: яку піцу ви робите та печете самі, використовуючи найкращі печі для піци - як цей квінтет чудових претендентів.


Озирніться в Інтернеті, і, хто знає, ви можете знайти дуже багато. О, і стережітьсяДень прем’єри Амазонкиугоди - хоча літо може закінчитися до того часу, що трапиться, завжди єнаступнийліто. О, і як отримати вказівки щодо використання нової пічної пічі, нехай буде це керівництвояк приготувати піцу в домашніх умовахпотрапити в око, як великий пиріг з піцою.

Найкращі розпродані печі для піци?

Спробуйте ці чудові альтернативи ...

Найкращі пропозиції піч на сьогодні для піци Переглянути подібні Amazon US Amazon Немає інформації про ціни Перевірити Amazon Ми перевіряємо понад 130 мільйонів продуктів щодня на найкращі ціни

Навіщо потрібна правильна піч для піци

Забудьте користуватися домашньою духовкою, оскільки її максимальна температура зазвичай становить лише 250˚С, а для того, щоб правильно випікати піцу, як професіонали, вам потрібно від 350 between до 450˚. Усі розглянуті тут печі для піци легко здатні досягти чарівних 400˚C, і всі вони оснащені камінням для випічки кордієриту, який не тільки утримує та виділяє інтенсивне тепло, але також поглинає вологу з тіста, перетворюючи його на ідеально хрустке та з гарно почорнілим дном для завантаження.

Найкращі печі для піци: газ або дрова?

Дерево - це, мабуть, найкращий вибір, якщо ви хочете справжню піцу ресторанного типу. Недоліком є ​​те, що дров’яні печі нагріваються довше (іноді години) і потребують постійного догляду, щоб підтримувати вогонь. З цієї причини зараз багато вітчизняних виробників печей помиляються щодо використання пропанового газу як палива.


Деякі люди навіть не можуть зрозуміти різницю між піцею, приготовленою в найкращій пічці на дровах, та тією, яка готується в найкращій печі для піци на газі. Однак, як і у випадку з барбекю, можна сказати одне: печі для газової піци нагріваються швидше - зазвичай протягом 30 хвилин або близько того - і тепло, яке вони виділяютьбагатолегше управляти.

Найкращі печі для піци, по порядку

найкраща піч для піци 2020: FirepodЛоготип Pingtwitter Best Buy


(Кредит зображення: Firepod)

1. Фаєрпод

Найкраща багатофункціональна піч для піци

Технічні характеристики
Паливо: Газова поверхня для випікання: 33 x 33 см. Максимальна температура: 450 ° C. Максимальні розміри піци: 12 дюймів. Вага: 12 кг.
Причини купувати
+ Робить найбільш хрустку скоринку + Простий у використанні + Можна також використовувати як барбекю + Лавовий камінь та соляний блок
Причини, яких слід уникати
-Не особливо дешево СЬОГОДНІ НАЙКРАЩІ УГОДИ Перевірте Amazon

• Купуйте безпосередньо у Firepod у США, Великобританії та інших країнах

З усіх печей для піци на відкритому повітрі в цьому обговоренні цей універсальний маленький порося виявився найпростішим у використанні та найбільш стабільним. Firepod працює на патіо, тому він швидко нагрівається і простий в управлінні. На відміну від інших моделей тут, Firepod рекомендує випікати піцу при температурі близько 350 atC (на 50˚ менше норми). Ми спробували їх метод, використовуючи вбудований датчик температури як орієнтир, і в результаті вийшла найхрустіша основа партії - настільки хрусткою і жорсткою, що ми змогли утримати зріз на кінці скоринки, не кінчику руйнуючись.


Ще одна чудова річ цієї моделі полягає в тому, що її також можна використовувати як повноцінний газовий барбекю; просто замініть камінь для піци необов’язковою двосторонньою сковорідкою (99 фунтів стерлінгів) і потріпайте кілька сосисок або збийте повну англійську. І якщо вам подобається стейк-на-камені, ви потрапили в потрібне місце, адже Firepod зараз продає блискучий гладкий лавовий камінь, який ви кладете в Firepod приблизно на сорок хвилин, перш ніж помістити його в бамбукову дошку і взявши його за стіл - очевидно, в рукавичках. Ми спробували кілька основних смужок філе на камені, і це спрацювало, приготувавши м'ясо до хрусткої рідкісної досконалості.

Ми також отримали рожевий гімалайський сольовий блок, який щойно додали на веб-сайт Firepod. Приготування їжі на соляному блоці - це абсолютно новий досвід, оскільки а) воно надає їжі легку солоність від природи, б) воно наповнене природними мінералами та в) це чудова початкова програма для розмов. Соляні блоки надзвичайно добре утримують тепло і можуть досягати температури, що втричі перевищує температуру каменю для піци. Недоліком є ​​те, що з ними потрібно обережно поводитися, зберігати в сухому місці і повільно нагрівати. Їх також складно очистити.

Останній місяць цей письменник з’їв більше піци, ніж команда комп’ютерних виродків, і Firepod - це модель, до якої я постійно повертався. Він практичний, легкий і досить портативний для перевезення на невелику відстань. Також трапляється приголомшлива 10-дюймова піца та чудовий стейк-на-камені. Досить зручно, він постачається з шкіркою піци, парою важких протипожежних рукавичок та гумовим захисником столу. О, і він доступний у чотирьох натуральних кольорах.

Якщо ви абсолютно новачок у приготуванні піци, то це модель, яку потрібно поласувати - вона універсальніша за інші, дійсно проста у використанні і, оскільки її кришку можна зняти, її легко очистити.


найкраща піч для піци 2020: Ooni Karu

(Кредит зображення: Ooni)

2. Ооні Кару

Відмінний варіант із трьома паливами, який легко зберігати та достатньо легкий для перенесення

Технічні характеристики
Паливо: Дерево, вугілля та газ Поверхня випікання: 77 x 80 см. Максимальна температура: 500 ° C. Максимальні розміри піци: 12 дюймів. Вага: 12 кг.
Причини купувати
+ Використовує деревне вугілля, дерево або газ + Виготовляє чудову піцу + Дуже легко зберігати + Достатньо світла для пікніка
Причини, яких слід уникати
-Кора горітиме, якщо ви не будете обережні - Зовнішня поверхня стає неймовірно гарячою НАЙКРАЩІ УЧАСИ Перевірте Amazon

• Часто розпродані, але можливі попередні замовлення / повідомлення про повернення у продаж

Цей новачок дуже гарячий з полиці і є досить унікальним у пантеоні пічних пічей, оскільки його можна використовувати з трьома видами палива: необробленою деревиною, вугіллям або пропановим газом при використанні додаткового пальника (65 фунтів стерлінгів / 65 доларів США). Насправді це більше схоже на дитину любові класичного Ooni 3 на дровах та Ooni Koda, що працює на газі.

Перше, що ви помічаєте з цією піччю для піци, це те, наскільки вона виглядає круто, а точніше гарячою - все те, що клепано з нержавіючої сталі, нагадує старовинний корпус реактивного двигуна. Він також надзвичайно легкий і має складні ніжки для непотрібного зберігання.

Використовувати його з вугільним деревним вугіллям простіше, ніж з дерев’яним, просто тому, що не потрібно постійно завантажувати бункер. Однак найкраще дивитись на задню частину духовки, щоб полум’я ефективніше обминало піцу. Вам також потрібно буде встановити димохід та вхідні двері, щоб забезпечити потік повітря та забезпечити, щоб камінь зберігав оптимальну температуру - близько 450˚C. При використанні газу - що є найпростішим із усіх - встановіть додатковий газовий пальник, вийміть димохід і заткніть отвір металевим ковпачком. Зауважте, що піч для піци дуже гаряча на дотик, тому переконайтесь, що поблизу неї немає дітей.

Ми провели кілька основних тестів Маргарити з використанням як газу, так і вугілля, і обидва методи працювали надзвичайно добре. Однак ми хотіли б бачити наступні моделі, оснащені півдюймовим бар'єром, розміщеним на задній панелі печі, щоб запобігти заштовхуванню похилих піц занадто далеко назад у джерело вогню. Весело, що це трапилося зі мною одного разу, тому що я не встиг використати достатньо борошна на шкірці, коли засовував її. Отже, піца складалася, і чим більше я намагався її відмовити шкіркою, тим більше вона рухалася до задньої частини . Це створило правильний старий обвуглений безлад, який важко було очистити, тому що ви не можете зняти верх. Мораль цієї історії? Переконайтеся, що на шкірці достатньо борошна, щоб сира піца могла сповзати належним чином!

Ooni виробляє цілий ряд чудових печей для піци, включаючи популярну газову коду Koda, але це найкраща модель для вибору, якщо вам подобається ідея використовувати різні види палива. Це теж не надто дорого.

найкраща піч для піци 2020: gozney roccbox

(Кредит зображення: Gozney)

3. Gozney Roccbox

Найкращий варіант пального з подвійним паливом

Технічні характеристики
Паливо: газ та дерево Поверхня для випікання: 31,5 x 34 см. Максимальна температура: 500 ° C. Максимальні розміри піци: 12 дюймів. Вага: 20 кг.
Причини купувати
+ Працює на газі або дереві + Чудовий виконавець + Відмінна ізоляція
Причини, яких слід уникати
-Дуже важкий-Не дешевий НАЙКРАЩІ УКРАЇНИ Перевірте Amazon

• Купуйте безпосередньо у Gozney (лише у Великобританії)

Roccbox - найкращий вибір для тих, кому подобається ідея про можливість випікання піци, використовуючи газ або розпалювання на дереві (Gozney пропонує дві різні застібки). Це звір у важкій вазі, розум, тому це не те, що ви хотіли б взяти на пікнік, незважаючи на включення важкого ремінця для перенесення.

Ця модель настільки добре ізольована, що ви можете покласти цілу руку на її прогумовану зовнішню поверхню, і вам не потрібно буде відвідувати A&E; зручна інновація для тих, хто має допитливих дітей чи котів, які люблять стрибати на речі.

Ми протестували його, використовуючи як газ, так і деревину, і газ, безумовно, був найкращим, оскільки це дозволяло полегшити контроль температури, і нам не потрібно було постійно наповнювати бункер деревом. Тим не менш, обидва методи дали чудові результати, хоча ми не могли відчути ніякої різниці між двома джерелами живлення.

Якщо ви стурбовані поверхневим теплом та захоплюєтесь вибором газу та деревини, то подумайте про те, щоб укласти цей на столі у внутрішньому дворику. Тільки не думайте брати його на пікнік, інакше ваша рука може впасти.

найкраща піч для піци 2020: DeliVita

(Кредит зображення: DeliVita)

4. DeliVita

Піч для піци Pro-style для шанувальників на дровах

Технічні характеристики
Паливо: Деревина Поверхня для випікання: 34 x 34 см. Максимальна температура: 500 ° C. Максимальні розміри піци: 12 дюймів. Вага: 30 кг.
Причини купувати
+ Справжній димний аромат + Добре ізольований
Причини, яких слід уникати
-Дорогий-Потрібен постійний догляд за пожежею СЬОГОДНІ НАЙКРАЩІ УГОДИ Перевірте Amazon

Ця доморощена модель коштує недешево, але це, мабуть, найближче до цієї автентичної дров’яної печі у дерев’яному стилі, незважаючи на огидно дорогу модель Alfa нижче. Побудований з глини та склопластику, DeliVita у формі іглу напрочуд легкий за своїми розмірами, проте недостатній для зручності перенесення.

Як і у будь-якої моделі, що працює на дереві, при освітленні та підтримці полум’я виникає певний рівень клопоту. Вам також потрібно буде почистити шлаки, щоб звільнити місце для піци, інакше основа стане занадто попелястою. Але приділіть час і відвідуваність, і ця піч буде час від часу давати найвищі результати.

найкраща піч для піци 2020: Alfa Venere

(Зображення: Alfa)

5. Альфа Венера

Найкращий вибір для надзвичайно хороших підборів

Технічні характеристики
Паливо: Деревина Поверхня для випікання: 120 х 70 см. Максимальна температура: 400 ° С. Максимальні розміри піци: 12 дюймів (до шести) Вага: 93,4 кг
Причини купувати
+ Ви можете спекти шість піц за раз + Приголомшливий вигляд
Причини, яких слід уникати
-Надзвичайно дорого-величезні та важкі НАЙКРАЩІ УЧАСИ Перевірте Amazon

Отримали сім великих стукань? А як щодо цієї гігантської, але, безперечно, елегантної моделі на дровах від італійського спеціаліста для піци Alfa? Одягнений у вигляд полірованого бетону, цей чудовий кусок художньої пишності випічки піци побудований з шамоту подвійної товщини, зразків жароміцної нержавіючої сталі та листів заліза, приймаючи загальну вагу печі та додаткової підставки до мамонта 93кг. Тоді не щось для настилу.

Розміри підлоги духовки Venere становлять приблизно 120 х 70 см, а це означає, що вона досить печерна, щоб за один раз проковтнути до шести 10-12-дюймових піц. Дров'яні печі для піци, як правило, нагріваються довше, ніж їхні конкуренти, що працюють на газі, і їх трохи люблять запалювати та обслуговувати. Крім того, шлаки від вогню, як правило, потрапляють на всю основну варильну поверхню, а це означає постійне чищення щіткою, коли ви запалюєте руку. На щастя, до цього приходить пожежна решітка для утримання шлаків та запобігання їх руйнуванню по всій основній поверхні випічки.

Можливо, вам потрібно буде бути мільйонером, який любить піцу, щоб вибрати одну з таких, але, привіт, піц, що готуються вдомаєнові банкети з кордону.