Найкращий кавовий автомат для приготування зерен до чашки 2020: найпростіший спосіб доставити свіжі еспресо та латте до своєї чашки

Найкраще приготувати кавову машину для приготування зерен - це чудова ідея, і продажі її спокійно зросли в останні роки, коли люди усвідомлюють, що їм дуже подобається „справжня” кава. Певним чином, вони схожі на висококласний еквівалентнайкраща кавоварка для стручківоскільки вони дозволяють готувати високоякісну каву з мінімальними незручностями. Вони роблять це, поєднуючи кавоварку еспресо,кавомолкаіпіноутворювач молокав одну одиницю. Як правило, не дужекомпактнийодиниця, але одиниця тим не менше.

Поговоріть з багатьма кавовими експертами, і вони скажуть вам, що всі боби в чашках - це сміття і яких слід уникати. Але вони помиляються. Насправді лише більшість із них - це сміття. Ми ретельно підготували машини вручну, які підтримують тенденцію приготування безглуздих або гірких заварок, і тепер представляємо їх у цій кращій, найкращій функції місцевого виробництва.

Ось сьогоднішніПропозиції кавової машини Cyber ​​Monday... І все іншеНайкращі пропозиції в кібер понеділок: купуйте найкращі продажі та роздрібну торгівлю зараз!

• Найкраща кавоварка- кожного типу
• Варіант пуриста кави: Найкраща еспресо-машина
• Корисні підказки:Як приготувати кращу каву

Яка найкраща машина для приготування кави?

Це легко. Але ціна вам не сподобається. Зробіть глибокий вдих, перш ніж намагатись вимовити своє ім'я вголос: найкращим бобом для вибору на милі є Sage The Oracle Touch. На жаль, навіть у найчорнішу чорну п’ятницю ви не отримаєте великої зміни від 2 тисяч за цю.

Тож ви можете розглянути Sage The Barista Touch, який готує однаково гарну каву, лише трохи зменшує набір функцій і коштує всього 1000 фунтів. Крім того, ви можете знімати ще нижче та йти на DeLonghi La Specialista EC9335, чудову машину, яка продається за більш скромну суму в 720 фунтів стерлінгів.

Знижуючи ціну на кілька кілочків, Melitta Barista TS Smart є дуже вартим роздуму, особливо якщо ви любите пити 21 сорт кави (ні, ми не думали, що їх було 21 сорт).

Нарешті, ті, хто шукає чогось простішого та дешевшого, не повинні шукати далі, ніж Gaggia Velasca, тоді як тим, хто справді любить молочні напої з густим текстуром молока, сподобається Jura S8, оскільки він є королем вершкового.

Як придбати найкращу кавову машину для квасолі

Більшість машин для приготування зерна до чашки розміщують весь процес приготування кави, починаючи від помелу зерна до текстурування молока, за високим фасадом із пластику, металу та хрому. Ви просто натискаєте кнопку, і виходить капучино, трохи схоже на офісну машину Flavia.

У минулі часи з квасолі часто також постачали такі напоїсмакувалиначе вони вийшли з офісу Флавії. Це було пов’язано з різними помилками в утрамбовуванні (стиснення меленої кави перед тим, як через неї просочується вода), підтриманням правильної температури води під час процесу екстракції та деякими справді дуже жахливими злочинами проти молока.

Сьогодні найкращі машини для приготування бобів до чашок набагато кращі, а найкраща партія - Шавлія. Вони використовують зовсім інший підхід, з належним портафільтром, як на кавовій еспресо-машині, тому вони менш прості. Але це навряд чи ракетна наука, і цілі виправдовують засоби.

Однією з речей, що в машинах для приготування бобів особливо хороша в наші дні, є текстурування молока, тому вони повинні бути особливо привабливими для тих, хто любить латте, капучино, плоскі білі та великі кухлі, повні гарячого, жорсткого молока. Ммм-мм. На мій погляд, якщо все, що ви коли-небудь п'єте, - це еспресо без молока та американо, ви б із горіхом купували більшість квасолі на чашки, але привіт - це ваші гроші.

Усі ці машини з радістю зможуть текстурувати знежирене, соєве, мигдальне та будь-яке інше молоко, яке ви можете спробувати. Результати можуть відрізнятися, але ми тут говоримо про натуральні продукти, то що можна зробити?

Говорячи про натуральні продукти, тут застосовуються ті самі основні поради, що інайкращі 'належні' кавомашини для еспресо. Використовуйте фільтровану воду з глечика з фільтром - особливо якщо ви мешкаєте в жорсткій воді, це покращить смак напоїв та зменшить частоту видалення накипу. Багато з цих машин мають вбудований фільтр для води, але я не думаю, що вони надзвичайно ефективні самі по собі.

Використовуйте якісні свіжі боби і зберігайте їх у чомусь із кришкою, що закручується, десь сухим і прохолодним - аленів холодильнику. У багатьох машинах для нарізання квасолі бункери для бобів достатньо великі, щоб прийняти цілий мішок, але загалом вам краще додавати меншу кількість квасолі в процесі руху, а потім повертати решту на зберігання.

Молоко повинно бути холодним, але, незважаючи на те, що всі говорять, я не можу насправді виявити жодної катастрофічної різниці в результатах між цільним, напівфабрикатним та знежиреним молоком, з точки зору текстури. Тож не відчувайте, що вам доведеться змінювати звичну вподобану жирність молока, аби отримати смачніші капучино.

Нарешті, якщо ви хочете повозитися з налаштуваннями, більш дрібне помел, як правило, надасть сильніший смак, але вам також потрібно буде збільшити кількість води, яка проходить через нього, якщо вам не подобаються дуже маленькі кави. Якщо ви отримуєте щось гірке та скручене, спробуйте грубіше подрібнити, або, можливо, дістаньте таблетки для чищення та / або видалення накипу та запустіть програму очищення, де це доречно.

Один мій друг колись залишив кавоварку так довго між видаленням накипу, це насправдівибухнув. Так, вибухнув. Тож я просто закінчу цей маленький путівник тим маленьким розумовим образом, що висить. (Він вижив).

Кавовий жаргонізм

ВисловлюєтьсяОсновний кавовий напій Європи. Вода проходить через ущільнену мелену каву при традиційному, хоча ніхто не знає, чому, 15 бар тиску.

Подвійний еспресоАбо буквально два одиничні випивки еспресо, або більша доза кави, через яку проштовхується більше води, яка в кінцевому підсумку має приблизно такий же розмір, як два випивки.

ДовготаПо суті еспресо, але виготовлене з більшим співвідношенням води до кави, з більш тривалим вилученням. Результат, напевно, ближчий до кафетерієру чи кави, що переливається, ніж більшість напоїв, що виходять з еспресо-машини. Не плутати з ...

АмериканськийПостріл еспресо, розведеного водою. В основному післявоєнне наближення фільтруючої кави (як її пили американці) від еспресо-машини. Європейці називали це 'Американо' як певну образу, насправді, маючи на увазі, що це моча слабке і лише для янків. Однак багатьом людям це подобається в наші дні.

МолокоФрагмент-два еспресо, залишок чашки наповнений теплим молоком з легкою текстурою.

КапучиноТе саме, що і вище, але молоко має більш щільну структуру. У Великобританії це зараз традиційно п'ють у чашках приблизно розміром з кубок для кровотоку FA, на жаль, до огиди відвідування італійців.

Плоский білийНіхто точно не знає, що це, навіть людина, яка його вигадала. В основному це сильніше латте, яке часом більше нагадує сильніший капучино. Часто у Великобританії це капучино в посудині, меншій за чашку FA, і така міцніша, оскільки кава менше розбавляється молоком. Тобто, іншими словами, це те, що всі інші в Європі вважають капучино.

МаккіатоЕспресо з лише сплеском, aпідозрілість, парової молочної піни. Буквально перекладається як «пляма кави», що звучить не так смачно.

ОбмеженийМи набуваємо тут трохи технічного характеру, тож розбір жаргонів, мабуть, майже закінчений. Це кава з більш інтенсивним ароматом, що досягається подрібненням зерен більш дрібно, тому вода витрачає довше через неї. Я думаю, це правильно, у будь-якому випадку. Я колись попрошу належного бариста.

Найкраще купити кавові машини для приготування зерен для чашок

1. Sage The Oracle Touch

Найкращий кавовий автомат на зерно на милю

Технічні характеристики

Бак для води: 2,5 літра Розміри: 45 x 37 x 41 см

Причини купувати

+ Постійно робить чудову каву + Дуже хороший піноутворювач для молока + Багато ручних налаштувань, якщо вони вам потрібні + Можна майже повністю ігнорувати ручні налаштування, якщо вам подобається

Причини, яких слід уникати

-Не настільки простий, як більшість бобових у чашках СЬОГОДНІ НАЙКРАЩІ ПРОГРАМИ 1896,19 фунтів стерлінгів Переглянути на Amazon1 999 фунтів стерлінгів Погляд на John Lewis & Partners1 999 фунтів стерлінгів у Currys PC World

Цей фантастичний пристрій виглядає так, ніби він був би вдома в маленькому кафе, але якщо визробилавикористовуйте його там, вам не знадобиться висококваліфікований бариста. Oracle Touch - це розробка старого Oracle, який просто мав нудні старі важелі та кнопки замість кольорового сенсорного екрану.

З його допомогою ви можете легко приготувати еспресо, капучино, латте та багато іншого, але це не так просто, як машини, розташовані далі в списку. Це тому, що Oracle Touch використовує портафільтр, як у правильній еспресо-машині, з кошиками різного розміру для одиночних та подвійних знімків.

Отже, спочатку ви подрібнюєте зерна у портафільтр, а потім поміщаєте їх у центральний носик («керівник групи», якщо ми технічні), щоб приготувати каву. Тим часом ви розігріваєте та текстуруєте молоко надзвичайною паровою паличкою. Це виглядає як те, що ви витрачали місяці, опановуючи, але завдяки датчикам температури на його кінчику та деякій дуже дивовижній технології розсіювання пари все, що вам потрібно зробити, це засунути його у свій маленький глечик з молоком, натиснути і зачекати близько 30 секунд .

Це геній The Oracle Touch. Здається, це машина, керована баристами, вона виробляє каву, як одна, але все розумне - дозування, трамбування, екстракція, текстурування молока - зроблено за вас. Так, на відміну від інших машин тут, вам тоді доведеться трохи закрутити молоко, а потім додати його до кави, але це навряд чи нестерпні труднощі?

Oracle Touch також дозволяє вам трохи креативніше, якщо хочете. Відмінний подрібнювач можна відрегулювати - наприклад, за допомогою більш дрібного помелу зі старими або менш потужними бобами - і існує майже безмежний контроль за часом вилучення, тоді як ви можете легко встановити індивідуальні налаштування для своїх улюблених напоїв.

Технічне обслуговування також досить просте, крім видалення накипу, який є незначним кошмаром. Це ще одна вагома причина використовувати фільтровану воду, тому елемент не так швидко здувається.

Я б зайшов так далеко, сказавши, що це один з найкращих гаджетів, який вийшов на ринок за всю історію Pingtwitter. Король кавових машин.

(Кредит зображення: DeLonghi)

2. DeLonghi La Specialista EC9335.M

Виняткова кавоварка у стилі баріста для вибагливих любителів кави

Технічні характеристики

Висота: 44,5 см Ємність для води: 2л Паровий сопло: Так

Причини купувати

+ Виготовляє еспресо з розтріскуванням + Напівавтомат + Радість у використанні

Причини, яких слід уникати

-Досить великий звір-Надмірно складна інструкція СЬОГОДНІ НАЙКРАЩІ УГОДИ £ 719 Переглянути на Amazon£ 719 Погляд на John Lewis & Partners£ 719 Переглянути в Currys PC World

Більшість машин для приготування бобів до чашки передбачають нульове введення від користувача, починаючи від подрібнення квасолі до трамбування та остаточного вилучення. Однак деякі машини, як ця відносно нова модель від DeLonghi, як Sage Oracle Touch, так і Sage Barista Touch підходять до методу з іншого боку. Замість того, щоб бути повністю автоматизованими від початку до кінця, ці машини вимагають від користувача втручання до або після етапу трамбування. Навряд чи це клопотна справа, розум, адже все, що це стосується, це переміщення портафільтра від шліфувального механізму до головки групи, перш ніж натиснути кнопку витяжки. Ми особисто віддаємо перевагу цьому методу, оскільки він надає більше можливостей для експериментів і змушує відчувати себе більше баристами.

Звичайно, посібник з цією машиною є без потреби складним, і це може навіть закликати вас зібрати цілий пакет і відправити його назад. Не слід, бо на практиці це набагато простіше у використанні, ніж пропонується в посібнику. Однак ми б віддали перевагу прозорому резервуару для води, оскільки неможливо визначити, скільки води залишається, не відкривши кришку і не зазирнувши.

La Specialista міцно побудований з використанням зразків з матової нержавіючої сталі та якісної пластмаси. Насправді це схоже на невелику версію професійної кафе-еспресо-машини - ви будете по-справжньому почуватися професіоналом барісти, коли будете користуватися нею.

Щоб приготувати динамітовий еспресо, насичений насиченістю, смаком та текстурою, а також з гарною порцією крему, наповніть бункер подрібнювача улюбленою свіжообсмаженою квасолею та виберіть найкращі настройки ґрунту на циферблаті. Тепер виберіть або одиночний, або подвійний фільтр, вставте його у надміцний портативний фільтр і поверніть маленький & lsquo; Grind & rsquo; регулятор приблизно на половину шляху - це вибирає, скільки меленої кави дозувати. Ось крутий шматочок - як тільки ви зафіксуєте портафільтр у трамбуючій головці, шліфувальна машина обертається до життя і кладе в неї купу порошкової кави. Тепер візьміться за дивовижно тактильну підпружинену трамбувальну ручку і потягніть її до останньої позначки, утримуючи її там кілька секунд. Зніміть портафільтр, зафіксуйте його в голові групи та натисніть клавішу & lsquo; ОК & rsquo; кнопку. Ідеальний витяг відбувається, коли стрілка манометра зависає десь у & lsquo; зоні оптимального & rsquo ;.

Якщо ви хочете капучино або латте, роздуйте трохи молока під паровою паличкою, яка подається окремим котлом, і налийте. І якщо ви віддаєте перевагу Американо або пряму каву, виберіть свій вибір на правому циферблаті та виконайте той самий процес, що і вище.

У пантеоні кавоварок еспресо ця машина працювала бездоганно щоразу. Так, ми & rsquo; прочитали кілька звітів деяких користувачів & rsquo; машини витікають, але цього не було у випадку з нашою тестовою моделлю. Це кожен раз чудово працювало, і в процесі відводило цього письменника відкапсульні кавові машини- принаймні на час.

3. Sage The Barista Touch

Зменшена версія вище - найкраща квасоля до 1000 фунтів стерлінгів

Технічні характеристики

Бак для води: 2 літри Розміри: 40 х 33 х 31 см

Причини купувати

+ Постійно робить чудову каву + Дивовижна піна для молока + Створена для творчості

Причини, яких слід уникати

-Найбільш складна квасоля до чашки, доступна людству СЬОГОДНІ НАЙКРАЩІ УГОДИ £ 989 £ Переглянути на Amazon£ 999 Погляд на John Lewis & Partners£ 999 Переглянути на Currys PC World 48 Відгуки клієнтів Amazon

Це трохи менший брат Oracle Touch від Sage. Таким чином, це, мабуть, більш універсальний продукт, але він має ряд кутів, вирізаних у порівнянні з великим хлопчиком.

Спочатку є лише один котел. Хороша річ у цьому полягає в тому, що він нагрівається навіть швидше, ніж Oracle (3 секунди), який сам по собі не є складним. З іншого боку, ви не можете одночасно готувати каву і готувати молоко на пару. Що, чесно кажучи, не є серцевим дефіцитом.

Як і у випадку з Oracle, зерна подрібнюють безпосередньо у портафільтр, але тут вам доведеться вручну утрамбовувати каву. Потім ви вставляєте портафільтр на місце, вибираєте свій напій через сенсорний екран, і ви йдете.

Піноутворювач молока, можливо, навіть кращий на цій машині, ніж на Oracle, тому ви там нічого не втрачаєте, і існує подібний рівень контролю над консистенцією подрібнення, довжиною вилучення, розміром пострілу тощо.

Для певного типу користувачів Barista є ще кращим варіантом, ніж Oracle, хоча я, як правило, думаю про нього більше як про кавоварку еспресо, що має вбудовану млинку, ніж про справжню машину «від квасолі до чашки».

• Також враховуйте:Безконтактний Sage від Heston Blumenthal Barista Express - це крадіжка приблизно в 600 фунтів стерлінгів, хоча це ще один крок вперед за рівнем складності і, можливо, дає менш стабільні чудові результати завдяки застарілій технології всередині.

4. Гаджа Веласка

Найкращий зерновий кавовий автомат початкового рівня

Технічні характеристики

Бак для води: 1,5 літра Розміри: 25 x 36 x 44 см

Причини купувати

+ Чудова кава за ціною + Легко чистити та обслуговувати

Причини, яких слід уникати

-Губки-губки-Пінисте молоко вимагає справжньої майстерності НАЙКРАЩІ УКРАЇНИ 647,75 фунтів стерлінгів Переглянути на Amazon 668,70 £ Переглянути на Amazon 15 Відгуки клієнтів Amazon

Gaggia & rsquo; s випускає еспресо-машини з 1938 року і, очевидно, знає щось на тему. Velasca знаходиться на протилежному від машин Sage кінці елітної шкали, але він готує ДЕЙМН вишукану каву, щоб висловити фразу.

Еспресо та лунго, які готує Velasca, є такими ж хорошими, як і все, що ви знайдете в більшості ресторанів та кав’ярень, надаючи обнадійливо старомодний, насичений смак, особливо з темними смаженими бобами.

Кнопки великі та прості, хоча вони такі неймовірно зефірні, як мляві, ви замислюєтесь, чи машина не помітила, що ви їх натиснули. На щастя, це зазвичай так.

Приготування кави не займає багато часу, оскільки є лише два варіанти: еспресо (або подвійне еспресо, якщо ви двічі клацнете ґудзиком) та ланго. Ви можете приготувати американо, додавши воду до еспресо, та змінювати інтенсивність смаку, регулюючи помел, використовуючи непрофесійний кінець совка для попередньо меленої кави як імпровізований аллен-ключ.

Ви також можете скористатися меню, щоб змінити кількість меленої кави, тривалість вилучення тощо.

Єдиним незначним недоліком Velasca є те, що молоко розпінюється паровою паличкою. Не розумна парова паличка, як на машинах Sage, але така, як на кавоварці або більшості вітчизняних еспресо-машин. Насправді він дуже ефективний, але вам доведеться навчитися його використовувати, якщо ви хочете оксамитово гладке, текстуроване молоко, на відміну від гарячої піни.

Вивчення цієї навички є цілком задоволенням, але якщо ви хочете, щоб вас не сварили, Гаджа також виготовляє Velasca Prestige, це майже та сама машина, але з типом глека з автоматичним текстуруванням молока, який можна знайти на більшості бобів до чашок. Зрештою, це дорожче.

Однак, якщо ви в основному любите менш молочні напої, або використовуйте aокремий піноутворювач для молока, або ви вже самі досвідчений пароплав, це машина для розтріскування. Додайте легке прибирання, низьку ціну та відоме післяпродажне обслуговування Gaggia & rsquo; і тут нема чого не подобатись, окрім, можливо, досить пластичного зовнішнього вигляду. О, і я ніколи не міг змусити налаштування попередньо меленої кави спрацювати, але, враховуючи те, що це квасоля до чашки, мене це не надто турбувало.

5. Melitta Barista TS Smart

Найкраща квасоля до чашки для різноманітності

Технічні характеристики

Бак для води: 1,8 літра Розміри: 37 x 26 x 47 см

Причини купувати

+ Готує 21 стиль кави + Два бункери для кавових зерен + Також бункер для попередньо меленої кави + Простий у використанні + Підключений додаток

Причини, яких слід уникати

-Доволі проклятий НАЙКРАЩІ УКРАЇНИ£ 119,97 Переглянути в Appliances Direct£ 739 Переглянути на Amazon £ 879 Переглянути в Currys PC World

Елегантний Barista TS Smart постачається з двома бункерами для кавових зерен - одним для темного смаження, а іншим для легших сумішей. У ньому також є окремий контейнер для попередньо меленої кави, який може здатися непотрібним, але насправді є досить корисним, оскільки він служить резервною копією, коли зерна закінчуються.

Ця модель виготовляє 21 різну різновид кави - від еспресо до довгої чорної - у п’яти різних міцностях, від надзвичайно м’якої до надзвичайно міцної. Він також забезпечує можливість збереження до восьми окремих уподобань, щоб різні члени сім'ї могли вибирати власні суміші, не починаючи з нуля. Тим часом Millennials будуть раді дізнатися, що всім цим можна керувати за допомогою програми.

Інтерфейс дотику та слайда Melitta - це зручне рішення: спочатку виберіть тип квасолі, яку ви хочете, а потім посуньте планку міцності до бажаного рівня гарності та оберіть необхідний розмір чашки. Тепер торкніться піктограми, яка найкраще описує бажаний тип кави (еспресо, латте тощо) - пам’ятаючи підключити дозатор молока, якщо є латте з капучино, - і відступайте на 60 секунд, поки він робить свою млинну, ситну річ.

Там, де деякі машини для приготування бобів до чашки здаються нездатними виготовити справді міцний еспресо (ви знаєте, тип, що викликає вираз шоку, що супроводжується потрясаючим трепетом), цей перевершує, особливо якщо пруток міцності зміщений до кінця направо. Ми відібрали низку різних стилів кави, і всі вони досягли мети.

Якщо ви любите смакувати різноманітні стилі кави і маєте стільницю, достатньо велику, щоб вмістити її великі пропорції, то це машина для вас.

6. Джура S8

Найкраща кавоварка для молочних напоїв

Технічні характеристики

Бак для води: 1,9 літра Розміри: 38 x 28 x 44 см

Причини купувати

+ Дивовижна система текстурування молока + Повністю проста у використанні + Загалом відмінна кава

Причини, яких слід уникати

-Обслуговування системи молока - це правильна НАЙКРАЩА УКРАЇНА PITA Перевірте Amazon

Тут ви можете трохи посміхатися з налаштуваннями помелу та часом видобутку, але насправді Jura S8 розроблений, щоб усунути будь-яку потребу в знаннях з приготування кави.

Просто виберіть те, що ви хочете від сенсорного екрану - рістретто, еспресо, 'кава' (я думаю, американо), латте-маккіато (поняття не маю, що це), еспресо-маккіато, білий білий, кафе латте та 'Молочна піна' ваші варіанти - і це робить все інше. Хоча вам доведеться вручну пересувати важіль на дозаторі молока, залежно від обраного напою. Можливо, ти міг би змусити свого дворецького це зробити.

Основна кава, яку виробляє цей шматочок швейцарського виробництва, дуже гарна, але зірка шоу тут - це блок текстури молока. він виробляє найбільш шовковисте та чудове молоко для ваших капучино та “латте маккіато”, що робить це найкращим апаратом для любителів молочних напоїв.

На жаль, дозатор молока має настільки високу точність, що його доводиться очищати післякоженсесія, і це не проста справа, щоб прокачати через неї трохи води. Ви повинні покласти його в спеціальний пластиковий горщик з достатньою кількістю миючого розчину та води, а потім почекати, поки він буде внутрішньо промитий. Я маю на увазі, що я люблю добре розпенене капучино, але ніщобагато.

Якщо ви є єдиним, хто п’є каву у вашому домі, я відчуваю, що це може почати збивати вас з горіху через деякий час, але хороша новина полягає в тому, що його потрібно чистити лише після кожного сеансу приготування кави, а не буквально при кожному використанні. Отже, якщо у вас є будинок, повний любителів латте, кожен може заправитись до того, як буде потрібно процес очищення.

О, і ви можете керувати S8 за допомогою програми, хоча до тих пір, поки він не зможе доставити його вам на диван, це здається менш важливим.

Огляд найкращих пропозицій сьогодні